Večeře při svíčkách

19. 1. 2026

Tradiční a velmi oblíbenou akcí pořádanou Domovem jsou Večeře při svíčkách. Na Klamovce je zvykem pořádat je začátkem roku.

S radostí jsme se pustili do jejich organizace hned po Silvestru. Bylo stanoveno datum, paní ředitelka rozeslala pozvánky rodinám. Dle jejich reakcí byly ve stanovený den nachystané stoly a to tak, aby seděl vždy klient se svojí rodinou nebo přáteli u jednoho stolu.

Tabule byla nazdobena svícnem a ubrousky, letos v tmavomodré barvě. Šéfkuchař se svým týmem uvařil výborné čtyřchodové menu. Na úvod všechny přítomné přivítala paní ředitelka Senevida Klamovka Mgr. Petra Pipková, poděkovala personálu, dobrovolníkům DC ADRA Praha a již nic nebránilo tomu, pustit se do voňavých dobrot.

Jako předkrm byla podávána paštika z kachního masa s koňakovými brusinkami a polníčkem. Polévka jemný krém s liškami, bylinkami a krutony. Hlavním chodem byla hovězí líčka na černém pivu s kořenovou zeleninou a bramborovou kaší s jarní cibulkou. Tečkou pak dezert v podání pěny z tmavé čokolády s višňovým gelem. Nabízeno bylo primárně červené víno. Klienti opět prožili se svými milými krásné chvíle u výborného jídla v přátelské atmosféře v „restauraci“ ve foyer Senevida Klamovka.

Galerie